Les réfrigérants naturels sont l'alternative écologique aux réfrigérants qui appauvrissent la couche d'ozone et provoquent des émissions de gaz à effet de serre. Toutefois, leur utilisation nécessite des qualifications théoriques et pratiques spécifiques afin que les techniciens et même les opérateurs puissent travailler sur les systèmes de réfrigération en toute sécurité.
Au Sénégal, le secteur de la réfrigération et la climatisation est largement entretenu par les technicien∙ne∙s du secteur informel. Ces technicien∙ne∙s sont les premiers vers qui se tournent les ménages en cas de pannes de leur équipements frigorifiques (réfrigérateur ou climatiseur). Appelés aussi artisans frigoristes, ils sont pour la plupart issus de l’apprentissage traditionnel dispensé dans les Unités de Production Individuelles (UPI). Cet acquis par l’apprentissage traditionnel est une approche de formation professionnelle socialement instituée. Il se donne sur le tas et concerne généralement les personnes de faible niveau de scolarité. L’apprentissage traditionnel manque d’encadrement technique et n’obéit à aucune organisation institutionnelle. Les enseignements ne s’appuient sur aucun système organisé de formation garant d’une transmission des bonnes pratiques du métier de froid.
Les préoccupations relatives à l’appauvrissement de la couche d’ozone et à la crise climatique sont prises en charge les conventions et protocoles prises sur plan internationale et ratifiées par le Sénégal. Ils permettent de réduire et d’éliminer progressivement l’utilisation des substances appauvrissant la couche d’ozone et les émissions de Gaz à Effet de Serre. Les réfrigérant naturels sont promues car étant plus écologiques et n’ayant pour la plupart aucun impact sur la couche d’ozone et ne participant pas ou très faiblement à l’effet de serre. Cependant, leur utilisation nécessite la maitrise d’un certains nombres de défis sur plan de la santé, la sécurité et sur le plan technique, relativement à la toxicité, inflammabilité ou les pressions de fonctionnement très élevées.
Cette situation nécessite une anticipation sur toutes les mesures assurant une manipulation en toute sécurité des systèmes frigorifiques fonctionnant avec ces frigorigènes alternatifs. Pour parer à toutes les éventualités néfastes, l’intervention sur ces installations nécessite au préalable que les technicien∙ne∙s et même les opérateurs∙trices soient dotés des qualifications théorique et pratique spécifiques pour leur permettre d’intervenir sur les équipements de froid en toute sécurité.
Conscient de l’importance d’embarquer toutes les couches de technicien∙ne∙s pour une transition efficace vers le refroidissement vert, le projet ROCA, en partenariat avec le Bureau Nationale Ozone (BNO) du Sénégal, a renforcé les capacités de 24 artisans frigoristes sur le thème de « L’USAGE DES REFRIGERANTS NATURELS DANS LES APPAREILS DE REFROIDISSEMENT MENAGERS »
La formation, qui a porté sur les techniques de manipulations des réfrigérants hydrocarbures, a porté spécifiquement sur les :
- Accords internationaux régissant les fluides frigorigènes
- Impacts des fluides frigorigènes sur l’environnement
- Règles de sécurité pour les interventions sur circuit chargé en hydrocarbure
- Les bonnes pratiques
- Maintenance préventive et corrective d’une installation frigorifique ménager fonctionnant avec les hydrocarbures
Le projet ROCA (Refroidissement respectueux de l'Ozone et du Climat en Afrique de l'Ouest et Centrale (Ouvrira une nouvelle fenêtre) est co-financé par l’Union européenne et le Ministère fédéral allemand de la coopération économique et du développement (BMZ) et exécuté par GIZ Proklima.